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【品牌故事】
西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立"土羊哥"這個品牌。在當時市場上鮮少人使用"羊肉爐"這個名稱，大部份的人仍以"羊肉火鍋"作為市場貫稱。
在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞"羊肉爐"去代替當時的"羊肉火鍋"，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，"羊肉爐"這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。二十幾年來，土羊哥一直以批發市場為根基，主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主，九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬，所以也許"土羊哥"這個品牌你並不熟悉，但它一定是你最熟悉的味道。
2009年來，蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌，計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗，研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品，例如，羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。
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【土羊哥】紅燒帶皮羊肉爐5入(2.1kg/份 帶皮羊肉約300g)
2016-10-2519:02
［記者方志賢／高雄報導］高雄市衛生局今下午發布一名6歲男童感染A型流感併發重症死亡病例，男童從感染流感發病，不到24小時就現陷入昏迷、呼吸衰竭，並引發急性腦炎，其病程進展非常快速，男童本月12日不治死亡，昨經疾管署判定為A型流感併發重症死亡病例。
高雄市衛生局表示，這名6歲男童家住高市左營區，9月27日感染發病，出現發燒、腹痛、腹瀉及活動力不佳等症狀，到附近診所就醫服藥，但因症狀沒有緩解，隔天9月28日到國軍左營分院掛急診，經快篩是感染A型流感，男童當天就出現意識不清、呼吸衰竭，並在急診室插管治療。
衛生局說，男童的病情持續惡化，9月28日轉送高雄榮總小兒科加護病房，並陷入昏迷，診斷出急性腦炎，當天也通報A型流感併發重症，並給予抗病毒藥治療。
男童病情越來越壞，10月12日家屬放棄治療，並宣告不治，其死因經10月24日由疾管署判定是A型流感重症及急性腦炎致死。
高市衛生局表示，今年7月23日至10月12日共有4例流感併發重症死亡個案，除了6歲男童外，另外3例分別是89、84及58歲，3人患有糖尿病、高血壓等慢性病史。
衛生局強調，4例流感重症死亡個案都是感染A型流感（H3）的病毒，與今年施打流感疫苗的病毒株吻合，其保護效果應該很好，為避免引發流感重症，呼籲有慢性病史、65歲以上長者、嬰幼兒及孕婦等為流感併發重症高危險群盡快接種公費流感疫苗。
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◆商品名稱：【土羊哥】紅燒帶皮羊肉爐5入(2.1kg/份 帶皮羊肉約300g)
◆商品成份：帶皮羊肉
◆商品規格：帶皮羊肉300G+原汁900cc*2+沾醬65g*4/共五入
◆保存期限：採用真空包裝冷凍宅配，因無添加防腐劑，收到沒有直接食用時，請記得放置冰箱冷凍(-18℃)保存，最長可保存一年
放置冷藏保存最長可保存2天。離開低溫最多不能超過2小時。
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